Гірчичний порошок виготовляють із насіння гірчиці, яке подрібнюють після видалення олії. Він має однорідну консистенцію, світло-жовтий відтінок і виразний пряний аромат.

Продукт використовують для приготування гострої або м’якої столової гірчиці, різноманітних соусів і заправок. Його також додають до супів, маринадів для шашлику, застосовують під час засолювання та копчення скумбрії й іншої риби, а також при приготуванні в’яленого м’яса.

Склад: помел насіння гірчиці

Харчова та енергетична цінність на 100 г:
Калорійність: 287 ккал
Білки: 26 г
Жири: 11 г
Вуглеводи: 6 г