Універсальна приправа, виготовлена зі свіжої ріпчастої цибулі. Сировину очищають, нарізають, делікатно висушують за контрольованої температури та подрібнюють до однорідного бежевого порошку. Приправа має м’який цибулевий смак і характерний, помірно виражений аромат.
Сушена цибуля зручна у використанні: вона не потребує очищення та нарізання, легко дозується й добре зберігається. Порошок рівномірно розподіляється у стравах і надає їм насиченого смаку без зайвої вологи.
Приправу додають до супів, соусів, підлив, гарнірів, м’ясних і рибних страв, маринадів, консервів та напівфабрикатів. Також мелена цибуля входить до складу багатьох універсальних і пряних сумішей.

Склад: перемелена сушена цибуля

Харчова та енергетична цінність на 100 г:
Калорійність: 219 ккал
Білки: 8,4 г
Жири: 2,8 г
Вуглеводи: 38,7 г