Лавровий лист мелений — добре відома спеція з вираженим, характерним ароматом, що забезпечується вмістом ефірних олій. Завдяки своєму насиченому смаку, лавровий лист надає стравам глибину і завершеність.

У складі меленого лаврового листа — корисні мікроелементи: калій, залізо, селен, марганець, цинк, мідь, а також вітаміни груп B, A, C та PP. Ця спеція стимулює апетит і покращує травлення.

Мелений лавровий лист широко використовується в кулінарії: у стравах із м’яса, риби, супах, соусах, крабах, раках, оселедці, консервації овочів. Його додають у паштети, ковбаси, сало, а також у пряні суміші: для плову, хмелі-сунелі, овочевих і перших страв.

Тэги: Мелений Лавровий Лист - Смакова Приправа Яка точно не попадеться у борщі! купить Мелений Лавровий Лист - Смакова Приправа Яка точно не попадеться у борщі! обзор