Нож кухонный Shimomura Classic Chef. Длина клинка - 180 мм

39890039

/images/product_images/info_images/ibis/39890039_1.jpg

Клинок серии Classic выкован из трех слоев стали. Центральный слой, который также формирует режущую кромку, из VG-10, боковые – из нержавеющей стали. Заточены ножи традиционным японским способом «хамагури». Рукоять из ламинированной древесины, которая дополнительно стабилизирована полимером. Нож построен по принципу “full-tang” и прекрасно сбалансирован. В модельный ряд входят ножи «Santoku», «Nakiri», шеф-ножи разных размеров, слайсеры и универсальные, для всех видов работ на кухне.

Характеристики

Категория:	Ножи и инструменты
Подкатегория:	Кухонные ножи
Артикул:	MCL-103
Производитель:	Shimomura
Модель:	Chef
Длина общая, мм:	310
Ножи и холодное оружие:	Кухонные инструменты
Длина клинка, мм:	180
Твердость стали, HRC:	60-62
Страна производитель:	Япония
Тип режущей кромки:	Обычная кромка
Страна происхождения:	Япония
Карманная клипса:	Отсутствует
Масса, г:	180
Марка стали/Материал клинка:	Нержавеющая, VG-10
Материал накладки/рукояти:	Ламинированная древесина

Стоимость: 5040 грн.

Распечатать