Ніж кухонний Due Cigni Boning Serrated 310 мм

19040044

Due Cigni Professional Butcher Knife – професійний ніж м'ясника, призначений для ефективного реза і роботи на кухні з самими складними продуктами.

Клинок даної моделі виготовляється з азотистої нержавіючої сталі X50CrMoV15N, завдяки якій зберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періоду та не вимагає особливого догляду. Прямі спуски від обуха дозволяють довести заточування ножа до бритвеної гостроти. Дана модель відмінно впорається з розрізанням волокон, жил, шинкуванням та різними видами нарізки.

Руків'я виконане зі стійкого до впливу навколишнього середовища нейлону, та має антиковзаючий ефект.

Характеристики

Категорія:	Ножі та інструменти
Підкатегорія:	Ножі з фіксованим клинком
Артикул:	410/31DNG
Виробник:	Due Cigni
Модель:	Professional Butcher Knife
Ножі та холодну зброю:	Ножі з фіксованим лезом
Тип ріжучої кромки:	Серрейтор
Довжина загальна, мм:	444
Довжина клинка, мм:	310
Товщина клинка, мм:	2.6
Марка стали/Материал клинка:	X50CrMoV15N
Твердість сталі, HRC:	55-57
Обработка клинка/Покрытие:	Satin
Материал накладки/рукояти:	Нейлон
Ножни:	немає
Країна походження:	Італія

Стоимость: 983 грн.

Распечатать