Ножи
- 0.9411.M3 01PE312 01PE313 01PE316 023/В 027/В 028BLS1B 101BRS 1030 103BKSB 11060002 11060015 11060035 11060036 11060037 11060041 11060042 11060051 11060052 11060059 11060060 11060061 11060063 11060102 11060105 11060110 11060112 11060113 11060115 110BKS3 110BKS4 110BKSA 110BKSLT 110BKSNS1 110BRSA 110BRSB 110BRSFGB 110CFSLE1 110CWSNK 110MBSLEB 112BKS3 112GRS3 119BKSFN-B 119BRSSP16 141SSSVP 14651SBT 14652SBT 15002 15002-1 15006 15016-1 15017 15017-1 15080-2 15085-2 15500 15500-3 15500OR-2 15535 15600OR 162 162-1 1740.00.06 175BK 176BK 176BKSN 191BRGB 195GYSB 196CMSB 196RWSB 200 2020 2022 2023 2032 2034 2037 2038 2039 2040 2041 2042 22-01144 22-01403 22-01405 22-01413 22-01414 22-01421 22-01423 22-01442 22-01534 22-01537 22-01550 22-01582 22-01832 22-01833 22-01870 22-05842 22-05843 22-05870 22-05871 22-05874 22-07170 22-07171 22-07172 22-07174 22-07195 22-08444 22-08460 22-08464 22-08465 22-08485 22-09471 22-30-000007 22-31-000774 22-31-000778 22-31-000779 22-31-000782 22-31-000783 22-42765 22-75230 22-75231 239BKS 239BKS1 239GRS 239ORS 250CFSLE 251BKS 251GRS 254SSS 256BKS 256BRS 259CFS 261BKS 262GYS 262ODS 263GYS 264GYS 270BKSB 273BK-2201 273FE-2 273GY-1 2750FE-2 2750GY-3 275FE-2 275GY-1 276RWGB 279BKSB 284BKSB 285BKSB 286BKSB 289BKSB 290BLSB 290BLXB 290PLSB 292BLSB 300-1 300BKS 317 317-1 327CFSB 327TTSB 3300 3300BK 3300BK-2001 3350 3400 3400BK 3400BK-1 340YISLEB 341RWS 342BKS1 3551 375BK-1 375FE-1 380 391BK 401BRSLE 417 4170BK 418RDSB 4300 4300-1 430BK 485 490 495 5.5203.16 532CASLE 533 533BK-1 533BK-2 535 535-3 535BK-2 535BK-4 535GRY-1 535S 535SBK-2 536RWS 5370FE 537GY 537GY-1 538RWS 539ODS 550-1 550-S30V 551-1 551-S30V 551BK-S30V 551BKOD-S30V 556RWS 556S-YEL 557ODS 560BK-1 565-1 565-2101 570-1 580 595 595BK 601 62 656GRS 656ORS 657GRG 659GRS 659ORS 660GRG 684BKS 685BKS 691BKGB 6967 698 722BKS1 722BRS 722GYS1B 722ORS1B 835BRSB 836BRS 841CFS 842BLS 853BRSB 8551BK 863BRSB 898BKS 9070BK 9070BK-1 9070SBK 9070SBK-1 941BKSVP2B 941BKSVP3B 941BRS1VP 943 945 945BK-1 9600BK 980SBK A1L A1pro A1z Accurate ACE Acta Non Verba Active Aegis AL MAR Alpina Sport Amare Knives Art Knives Artisan Begg Knives BENCHMADE Beretta Black Fox BLACKHAWK Blaser BOKER Boker Arbolito Boker Plus BPS BROWNING BUCK Buff Byrd CJRB Cobra COLD STEEL COMMBT Crimson CRKT D-COMM BTS D-P-SARK BTS DaiichiSeiko Damascus Dragon Due Cigni Eagle Edge Ego Tools Elite Force Elk Ridge Ergo ESEE ET-1025DSW ET-1025ST ET-1028BK ET-FIX002S-D Exped Extrema Ratio FALLKNIVEN Fast FH9mopp FH9s Fiskars FKMD Forest FOX Fox Edge Ganzo GERBER GH GP Grand Grand Way Grizzly Grossman GSI H1z H1z/3G Handy Head Helle HK9L HKT Hultafors Hunter Sport K25 Karesuandokniven Kasumi Kershaw KKLz Lansky Large Sebenza 21 LEATHERMAN Leupold Light my fire Lionsteel MAGNUM MAM Marble Mark Marttiini Maserin Master USA Mauser MCOMMBTS MCUSTA Microtech MORA Morakniv MTech USA no name OKC Olamic Olight Ontario OPINEL Optima Outdoor Edge Outlast P/3Gb PC Pentagon Perfect Point PHKz Pilot POHL FORCE POLICE Pro-Tech PT PUMA R.A.Knives R2z Ranger Rapid Remington Rockstead Ron Thompson S-COMMANDERBT Sandrin SanRenMu Select Shimomura Silver SK1L SK2L SK3 SKIF Skif Knives SKIF Plus SM Snow Peak SOG SOG 11-18-03-41 SOG 11-18-05-41 SOG TM1001-BX SOG TM1022-CP SOG TM1025-BX Sol Specialist Spring Spyderco Stag StatGear Steel Steel Will Storm Swiza Tac-Force Taidea TAR TH1z TH2z Timberline TK1imL TK1L TK1mmL TK2z TK3bq TK3im TK3rq TK3tw TK4с TK5L TK6L Tokisu Tramontina U1 United Cutlery USMC Vanguard Victorinox Viper Vision Vo Voyager Walther Wolf Woodline Yaxell Zero Tolerance АиР БАСКо Другой производитель Кизляр Корона Кульбида & Лесючевский Межов Мелита-К Нокс подарочный Рысь САРО Северная корона Все производители
Сортировка: по рейтингу | от дешевых к дорогим | от дорогих к дешевым
![]() |
Нож Opinel N°8 Outdoor Green
Код товара: 2047894 Производитель: OPINELАртикул: 001578 Модель: Outdoor Тип режущей кромки: Полусеррейтор Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Пластик Общая длина: 190 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 2,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Коробка Дополнительная информация: Свисток, темляк Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
39.00 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 39.00 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Набор ножей Opinel Les Essentiels Primarosa
Код товара: 2046352 Производитель: OPINELАртикул: 001736 Модель: Essentials Box Set Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Материал рукояти: Бук Длина лезвия: 76, мм Упаковка: Коробка Дополнительная информация: 4 шт. Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
46.34 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 46.34 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel Keychain №4 Inox. Цвет - темно-зеленый
Код товара: 2046566 Производитель: OPINELАртикул: 001743-k Модель: Keychain Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 56-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 120 мм Длина лезвия: 50 мм Толщина лезвия: 1,4 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Дополнительная информация: Кольцо для ключей Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
26.58 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 26.58 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel N°8 Outdoor Grey
Код товара: 2047895 Производитель: OPINELАртикул: 001579 Модель: Outdoor Тип режущей кромки: Полусеррейтор Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Пластик Общая длина: 190 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 2,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Коробка Дополнительная информация: Свисток, темляк Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
42.22 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 42.22 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel Keychain №4 Inox. Цвет - серый
Код товара: 2046565 Производитель: OPINELАртикул: 002054/1 Модель: Keychain Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 56-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 120 мм Длина лезвия: 50 мм Толщина лезвия: 1,4 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Дополнительная информация: Кольцо для ключей Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
26.34 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 26.34 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож кухонный Opinel №123 Carpaccio knife
Код товара: 2046611 Производитель: OPINELАртикул: 001823 Модель: Kitchen knives Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Нержавеющая Материал рукояти: Бук Общая длина: 441 мм Длина лезвия: 295 мм Толщина лезвия: 1,3 мм Упаковка: Коробка Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
46.96 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 46.96 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №8 Inox серый (блистер)
Код товара: 2046597 Производитель: OPINELАртикул: 001982 Модель: Color Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 190 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 1,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Блистер Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
30.26 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 30.26 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №8 "Mountain"
Код товара: 2046340 Производитель: OPINELАртикул: 001641 Модель: Hiking, Biking, Skiing Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 56-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 190 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 1,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Отсутствует Дополнительная информация: Кожаный темляк Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
34.44 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 34.44 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №8 Inox синий (блистер)
Код товара: 2046594 Производитель: OPINELАртикул: 001979 Модель: Color Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 190 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 1,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Блистер Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
30.26 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 30.26 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №7 Inox фиолетовый
Код товара: 2047864 Производитель: OPINELАртикул: 001427 Модель: Color Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Граб Общая длина: 185 мм Длина лезвия: 80 мм Толщина лезвия: 1,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Отсутствует Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
28.40 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 28.40 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №7 Inox оранжевый
Код товара: 2047863 Производитель: OPINELАртикул: 001426 Модель: Color Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Граб Общая длина: 185 мм Длина лезвия: 80 мм Толщина лезвия: 1,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Отсутствует Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
28.40 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 28.40 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №8 VRI Tour de France 2021 Engraved
Код товара: 2046674 Производитель: OPINELАртикул: 002439 Модель: Tour de France 2021 Тип режущей кромки: Обычная кромка Твердость лезвия: 57-58 HRC Общая длина: 190 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 1.5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
30.10 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 30.10 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №10 Carbone
Код товара: 2046331-228 Производитель: OPINELАртикул: 113100 Модель: Carbon steel Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Углеродистая Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 210 мм Длина лезвия: 100 мм Толщина лезвия: 2 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Отсутствует Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
29.92 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 29.92 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Набор ножей Opinel Nomad Set
Код товара: 2046640-228 Производитель: OPINELАртикул: 002177 Модель: Nomad Cooking Kit Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Материал рукояти: Бук Упаковка: Коробка Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
65.00 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 65.00 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №8 Inox
Код товара: 2040010-228 Производитель: OPINELАртикул: 123080 Модель: Stainless steel Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 190 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 1,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Отсутствует Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
26.14 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 26.14 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Набор ножей (2 шт.) Opinel Office №112
Код товара: 2047804-228 Производитель: OPINELАртикул: 001223 Модель: Office Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Материал рукояти: Бук Общая длина: 195 мм Длина лезвия: 100 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Коробка Дополнительная информация: 2 шт Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
28.42 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 28.42 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №6 Carbone
Код товара: 2040011-228 Производитель: OPINELАртикул: 113060 Модель: Carbon steel Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Углеродистая Материал рукояти: Бук Общая длина: 165 мм Длина лезвия: 70 мм Толщина лезвия: 1,3 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Отсутствует Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
25.82 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 25.82 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel Effiles №10
Код товара: 2045942-228 Производитель: OPINELАртикул: 000013 Модель: Effile Bubinga Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Дерево бубинга Общая длина: 225 мм Длина лезвия: 100 мм Толщина лезвия: 1,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Отсутствует Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
35.22 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 35.22 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel Keychain №2 Inox. Цвет - фиолетовый
Код товара: 2046562-228 Производитель: OPINELАртикул: 001428-p Модель: Keychain Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 56-58 HRC Материал рукояти: Граб Общая длина: 80 мм Длина лезвия: 35 мм Толщина лезвия: 0,7 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
24.46 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 24.46 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel Effiles №8
Код товара: 2047877-228 Производитель: OPINELАртикул: 000516 Модель: Effile Beech Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 190 мм Длина лезвия: 80 мм Толщина лезвия: 1,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Коробка Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
29.26 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 29.26 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №8 Outdoor Fluo Yellow
Код товара: 2046643-228 Производитель: OPINELАртикул: 002320 Модель: Outdoor Тип режущей кромки: Полусеррейтор Общая длина: 192 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 2,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Коробка Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
39.00 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 39.00 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel Keychain №4 Inox
Код товара: 2046342-228 Производитель: OPINELАртикул: 000081 Модель: Keychain Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 56-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 120 мм Длина лезвия: 50 мм Толщина лезвия: 1,4 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Дополнительная информация: Кольцо для ключей Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
25.06 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 25.06 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Кухонный нож Opinel Vegetable №114 Inox. Цвет - голубой
Код товара: 2046638-228 Производитель: OPINELАртикул: 001927 Модель: Vegetable Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 56-58 HRC Материал рукояти: Граб Общая длина: 171,5 мм Длина лезвия: 76 мм Толщина лезвия: 1,2 мм Упаковка: Коробка Дополнительная информация: Серрейтор на обухе Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
25.72 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 25.72 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel Keychain №2 Inox. Цвет - оранжевый
Код товара: 2046399-228 Производитель: OPINELАртикул: 002272 Модель: Keychain Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 56-58 HRC Материал рукояти: Граб Общая длина: 80 мм Длина лезвия: 35 мм Толщина лезвия: 0,7 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
24.46 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 24.46 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож кухонный Opinel №122 Meat knife
Код товара: 2046610-228 Производитель: OPINELАртикул: 001822 Модель: Kitchen knives Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Нержавеющая Материал рукояти: Бук Общая длина: 275 мм Длина лезвия: 130 мм Толщина лезвия: 2 мм Упаковка: Коробка Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
38.60 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 38.60 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel N°8 Outdoor Tangerine
Код товара: 2047893-228 Производитель: OPINELАртикул: 001577 Модель: Outdoor Тип режущей кромки: Полусеррейтор Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Пластик Общая длина: 190 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 2,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Коробка Дополнительная информация: Свисток, темляк Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
39.00 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 39.00 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №9 Inox
Код товара: 2047803-228 Производитель: OPINELАртикул: 001083 Модель: Stainless steel Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Бук Общая длина: 205 мм Длина лезвия: 90 мм Толщина лезвия: 1,9 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Отсутствует Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
27.32 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 27.32 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №8 Outdoor Fluo Green
Код товара: 2046642-228 Производитель: OPINELАртикул: 002319 Модель: Outdoor Тип режущей кромки: Полусеррейтор Общая длина: 192 мм Длина лезвия: 85 мм Толщина лезвия: 2,5 мм Чехол/ножны: Отсутствуют Упаковка: Коробка Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
39.00 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 39.00 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Нож Opinel №7 Animopinel Lion
Код товара: 2046473-228 Производитель: OPINELАртикул: 001701 Модель: My First Opinel Knife Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Твердость лезвия: 57-58 HRC Материал рукояти: Граб Общая длина: 180 мм Длина лезвия: 80 мм Толщина лезвия: 1,5 мм Упаковка: Отсутствует Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
28.42 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 28.42 грн.
на доставке наложенного платежа. |
![]() |
Набор ножей Opinel Les Essentiels Art Deco
Код товара: 2046629-228 Производитель: OPINELАртикул: 001939 Модель: Essentials Box Set Тип режущей кромки: Обычная кромка Марка стали клинка: Sandvik 12C27 Материал рукояти: Бук Длина лезвия: 76, мм Упаковка: Коробка Дополнительная информация: 4 шт. Страна производитель: Франция
|
|||
Экономия
42.40 грн подробнее... При оплате на карту вы экономите 42.40 грн.
на доставке наложенного платежа. |
Ножи
Нож — режущий инстрмент, рабочим органом которого является клинок— полоса твёрдого материала (обычно металла) с лезвием на одной или нескольких сторонах. В конструкции чаще всего можно выделить клинок и рукоять. У клинка может быть выраженное колющее остриё.
Древнейшие ножи известны с эпохи палеолита. Первыми ножами были каменные (чаще всего кремнёвые) отщепы, приобретшие впоследствии миндалевидную форму.
Позже к ножам начали прикрепляться деревянные и костяные рукояти.
Такая горная порода, как обсидиан позволяла получать острейшие ножи довольно сложной формы. Также широко использовались ножи из кости.
Около пяти тысяч лет назад человек научился получать и обрабатывать металл, и стал изготавливать ножи из меди и бронзы.
На территории Южной Америки ножи также изготавливались из золота. С началом железного века железный нож постепенно вытесняет ножи, изготовленные из бронзы.
С началом промышленной революции кустарное производство ножей сменяется заводским, меняются конструкция и материалы ножей.
Одними из важных критериев становятся технологичность и снижение себестоимости. Начинается расцвет складных ножей.
Очень скоро к старым традиционным центрам производства ножей добавляются новые, такие как Шеффилд в Англии, Золинген в Германии, Эскильстуна в Швеции, Златоуст в России и так далее.